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02:要闻
常雅宁 从“母爱”到“大爱”,为健康护航

  “感谢民盟组织看到了我们这些默默无闻的科研工作者身上的闪光点。” 近日,民盟市委妇委会主任、民盟华东理工大学委员会副主委、华东理工大学生物工程学院教授常雅宁荣获2023年上海市“巾帼建功标兵”称号。她说:“只要大家老老实实做人,踏踏实实做事,总会在未来收获一个更好的自己和世界!”

  源于“母爱”的专业

  “1988年,我考入华东理工大学,在这里读书、工作,是土生土长的‘华理人’。”常雅宁的专业本来是做药物研究,但有一件事情让她改变了方向。

  “女儿4岁时生了一场大病,医生说身体、智力等发育将来都有可能会受到影响,我当时吓坏了。”常雅宁回忆道,为了帮助女儿调养身体,她开始研究营养学,亲手为孩子做各种营养餐,每添一样新东西,都要好好研究一番。“不知道是不是奇迹出现,后来女儿不但体检指标正常了,还上海中学、北京大学、哥伦比亚大学‘一路飙红’。”谈到这里,常雅宁欣慰地笑了。

  为了把健康带给更多的人,最初源于母爱的研究,让常雅宁越来越感兴趣,专业也转向了食品健康方向,并且成为了之后几十年深耕的“主业”。2000年,常雅宁开始组建实验团队,陆续发现了蜂胶、二十八烷醇和蜂王浆蛋白调节糖脂代谢的途径,证明了枸杞糖肽和黑木耳多糖的免疫调节活性作用机制等,研究了多种功能食品及其活性成分的作用机制,创新揭示了多项天然活性物质的应用开发。

  她带领团队积极推动科技成果转化,为上海多家老字号品牌赋能。“其实我们很多的食品企业,都需要对产品的新功能开发,使产品可以不断的升级换代。”常雅宁作为负责人,主持完成了31项企业合作横向项目,推动了相关产业升级发展。

  “大爱”洒向祖国各地

  “把论文写在大地上”,从西藏到云南,再到宁夏,常雅宁还带领团队参与到国家西部大开发和脱贫攻坚战中。“能为农民脱贫出力,还是非常有成就感的。”作为宁夏中宁枸杞产业创新研究院专家,常雅宁领导团队以枸杞糖肽为配方因子研发产品近10款。在云南迪庆的援滇项目中,她和团队对青稞进行研究,开发高附加值产品,促进农民增收和当地经济发展。

  谈及青稞产品开发,常雅宁还有一件印象很深的事情。迪庆当地有个扶贫项目,用青稞做面包,送给山里学校的孩子们做午餐包。一开始面包保质期只有4天,而有时厂里做完面包跋山涉水送到学校就要2天。常雅宁带领团队利用自身技术,实现了在不加任何防腐剂的条件下,让面包保质期达到了14天。“再远的山里都可以送到了,看到孩子们都能吃到面包,我们感到很开心。”她说。

  此外,常雅宁一直热心于公益宣传。“2000年对我来说很有意义,不但开始新的研究方向,成立研究室,还认识了一位科协的主任。他是做科普教育的,一直想找一位从事食品研究的专家做科普,就找到我了。”从此,她以普及食品安全为己任,开始了20多年的坚持,“最多的时候一年讲20、30场,上海的每个角落都去过了。”

  “感恩民盟”

  常雅宁于2006年加入民盟,谈起入盟初衷,她说是受当时的学院主任许学书老师的影响。“许老师在教书育人方面给予了我很多指导,她和母亲刘馥英教授都是民盟盟员。随着对盟组织的深入了解,我也加入了。”常雅宁接着谈到:“现在他们已是三代盟员了,许老师的儿子黎天乐由我介绍入盟。除了一家三代盟员,华理还有像张金龙主委他们那样一门四代盟员。”

  “我们的盟组织很温暖,华理的几任主委都非常心细,对大家很关心,盟员们也互相帮助,亲如一家人。”常雅宁十分热心各项盟务工作,“我是被盟组织照顾过来的人,所以当自己有点能力的时候,也希望多照顾些新盟员。”作为华理民盟副主委,她积极组织了青年盟员履职能力学习活动、华理民盟和上虞民盟合作交流会和两区三校两会精神报告等多项特色活动,还带领华理盟员发挥专业技能优势,打造了包含趣味实验、学术讲座和科创竞赛的全方位华理科普基地,目前已服务中小学生上万人次。去年,她带领10位新盟员,赴张家港与合作企业对接交流,让新盟员们受益匪浅。

  作为新一届民盟市委妇委会主任,她更多谈到的是“传承”:“我是三届妇委会委员,在前两任主任的带领下,委员们都非常团结,做了很多关心妇女儿童的工作,比如女性就学就业问题、0-3岁幼托问题等,我将继续带领大家共同努力,把各项工作做好。”

  常雅宁还是连任三届的徐汇区人大代表,她一直很关注周边的民生实事和学校老师们的需求,积极参政议政、建言献策。例如针对学生们点外卖的食品安全隐患为题,常雅宁一行进行调研后提出了“网络食品安全监管要列入《中华人民共和国食品安全法》”的建议,并跟徐汇区市场监督局相关人员一起研发推广了“食安锁”装置,让消费者吃得更安心。针对“地沟油”问题,常雅宁从专业角度出发,建议制作并推广“油水分离器”,不仅有利于环保,也有利于食品安全,这个议案也得到了市级部门的重视,并在全市餐饮企业布点实施。

  “感恩”是常雅宁入盟18年来的最大感受:“我们被关爱,然后去关爱别人,也有获得感,所以说付出也是一种幸福。”

  (殷志敏)

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